Consigliato dallo Chef
Brisket il Re del Barbecue
14.90 CHF
punta di petto di scottona cotta per 12/14 ore a bassa temperatura, affumicata con legno Hickory.
Menu panino Brisket + patatine + bibita a 19.90
Consigliato dallo Chef
Pizza prosciutto cotto
14.00 CHF
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto. Diametro 33cm. Pizza diametro 55cm a 28.-
Consigliato dallo Chef
Piadina arrotolata
9.00 CHF
prosciutto cotto, insalata, mozzarella e salsa rosa
Pizza diavola
16.00 CHF
pomodoro, mozzarella e salame piccante. Diametro 33cm. Pizza diametro 55cm a 32.-
Calzone kebab
17.00 CHF
pomodoro, mozzarella e carne kebab
Pizza Lui e Lei
17.00 CHF
metà pizza margherita e metà calzone al prosciutto cotto. Diametro 33cm. Pizza diametro 55cm a 34.-
Panino pulled pork
12.90 CHF
coppa di suino affumicata con legno di ciliegio, cotta 9 ore al barbecue.
Menu panino pulled pork + patatine + bibita a 17.90
Texas burger
10.90 CHF
hamburger di scottona, insalata, pomodoro, cheddar e salsa BBQ.
Menu panino Texas burger + patatine + bibita a 14.90
Gamberoni al cestello
18.00 CHF
serviti con patatine fritte
Locale
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