Consigliato dallo Chef
Tartare di gambero rosso
33.00 CHF
Consigliato dallo Chef
Risotto al merlot con luganighetta
28.00 CHF
solo risotto ticinese al merlot 18.-
Consigliato dallo Chef
Palla di cannone
24.00 CHF
polpetta gigante (300g) di carne di manzo e maiale al sugo
Carpaccio di canguro
33.00 CHF
Polpette di ceci
16.00 CHF
su letto di stracciata fresca di formaggio e menta maroccan
Vitello tonnato fatto in casa
22.00 CHF
Zucchinetta ripiena
14.00 CHF
zucchinetta ripiena di mousse di ricotta di capra, servita con tris di agrumi
Tris di agrumi
18.00 CHF
insalatina novella con finocchio e tris di agrumi
Salamino nostrano
9.00 CHF
con sottaceti
Bruschette pomodoro e basilico
5.00 CHF
Grigliata quattro continenti
59.00 CHF
carne di canguro, coccodrillo, struzzo e zebra con contorno, servita su pietra ollare. Prezzo per persona
Pesce persico
28.00 CHF
burro e salvia, servito con contorno
Luganiga con rösti
28.00 CHF
Tè in 25 varietà dal mondo
6.00 CHF
prezzo variabile in base alla tipologia di tè, a partire da 6.-
Sala
Sala
Terrazza
Terrazza
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