Consigliato dallo Chef
Ul gran tajer
22.50 CHF
lardo, salame, coppa, carne secca e mortadella cotta, servito con sottaceti
Consigliato dallo Chef
La bomba
15.00 CHF
panino con pulled pork marinato, formaggio nostrano, lattuga romana, carote, pomodorini e salsa allo yogurt
Consigliato dallo Chef
Flammkuchen veggy
13.50 CHF
con verdure assortite
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Tartare di salmone
23.00 CHF
con asparagi e finocchio tagliati fini
Tajer da formacc mist
18.50 CHF
tagliere di formaggi misti
Flammkuchen giambun
18.50 CHF
con prosciutto crudo nostrano e rucola
Ul tajer pinin
14.50 CHF
lardo, salame, coppa, carne secca e mortadella cotta, servito con sottaceti
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Puntine di maiale
24.00 CHF
in salsa BBQ Kremlin, servite con patate arrosto. 12 puntine a 24.-
Birra Lugan
7.00 CHF
birra media artigianale
Birra 90nove
6.00 CHF
birra artigianale in bottiglia da 33cl
Degustazione di birre artigianali
10.00 CHF
quattro birre artigianali da 1 dl
Apero Flamm
15.00 CHF
Spritz-beer a 7.- e metà Flamm a 8.-
Birre artigianali
selezione di birre artigianali locali alla spina
Terrazza vista lago
Bancone
Veranda vista lago
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