Charbonnade a volontà
43.00 CHF
con carne di manzo, cavallo, maiale, agnello, tacchino e cipollata, servita con salsa all'aglio, curry, piccante, senape con erbette, verdure da grigliare e patate country, minimo 2 persone
Tagliere misto
40.00 CHF
di affettati e formaggi misti guarniti con noci e frutta fresca, accompagnati da una varietà di bruschette. Minimo due persone
Fondue moitié moitié
25.00 CHF
fondue vacherin 26.-, vacherin con acqua 26.-, tomates 26.-, porcini 28.-, aux echalottes (scalogno) 26.-
Fondue chinoise a volontà
39.00 CHF
con carne di manzo, cavallo e cervo, servita con salsa al rafano, pepe e cognac, tartara, tartufata, riso e patatine fritte
Raclette a volontà
32.00 CHF
disponibile da ottobre ad aprile con 3 formaggi a latte crudo (non pastorizzato) come da tradizione vallesana
Tortino di cioccolato con gelato
10.00 CHF
Sala
Sala
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